De beste restaurants in Polen en de wereld. Bekijk welke plekken de culinaire smaak van de grootste fijnproevers hebben veroverd. Wat beïnvloedt het succes van de beste restaurants? Laten we dat uitzoeken!
Beste restaurants ter wereld: Noma
Het Deense restaurant Noma in Kopenhagen werd in 2003 geopend en in 2021 uitgeroepen tot ’s werelds beste restaurant. De naam is een combinatie van de woorden ‘nordisk’-‘Scandinavisch’-en ‘mad’-‘eten’. Het restaurant dankt zijn faam aan zijn eigen interpretatie van de Scandinavische keuken. Bezoekers van het restaurant kunnen onder andere genieten van: rauwe garnalen met zeewier, geserveerd met rabarber en kruiden, maar ook gemarineerde en gerookte kwarteleitjes en jonge dennenappels op siroop. Naast de heerlijke gerechten staat het restaurant bekend om zijn uitstekende service en warme sfeer. Noma is gevestigd in een oud pakhuis aan de waterkant van Christianshavn, een wijk in Kopenhagen.
Restaurant Asador Etxebarri
Dit restaurant in Atxondo in Baskenland staat bekend om zijn meesterlijke benadering van… barbecue. Bijna alle gerechten, inclusief het dessert, worden bereid boven een open vuur. Er worden verschillende soorten brandhout, houtskool en natuurlijk vuur gebruikt om de gerechten te bereiden. Hier kunnen we genieten van Palamós garnalen, tomahawk steak en de beste Spaanse wijn. Het restaurant Asador Etxebarri stond in 2019 op de 3e plaats in de enquête van beste restaurants ter wereld.
Restaurant Plaza Athénée in Parijs
Bekend bij fans van de tv-serie“Sex in the Big City“, is het restaurant Plaza Athénée nog zo’n pareltje op de culinaire droomkaart. Het gebouw waarin het beroemde restaurant en hotel zijn gevestigd, ligt aan de Champs-Élysées. En hoewel Alain Ducasse, de beroemde chef-kok, het restaurant in 2021 verliet, worden hier nog steeds de meest exquise Franse gerechten geserveerd.
De beste restaurants in Warschau
Nadat we hebben rondgedwaald in de beroemdste restaurants ter wereld, gaan we eens kijken welke plekken in ons eigen land een bezoek waard zijn. Hier zijn de beste restaurants in Warschau.
Epoka restaurant in Warschau
In het historische gebouw van Hotel Europejski in Warschau, aan de Ossolińskich straat 3, bevindt zich het bijzonder sfeervolle Epoka. We beginnen uitzonderlijk met het interieur van het restaurant, dat indruk maakt met zijn stijl, aandacht voor detail en respect voor traditie. Traditionele Poolse gerechten staan ook op het menu, maar met innovaties die de gasten van deze plek verrukken.
Restaurant zonder titel
BezTytułu is gevestigd aan 16 Poznańska Street in Warschau. Het is de perfecte plek voor liefhebbers van foodsharing. De chef-kok is Piotr Ceranowicz, die veel waarde hecht aan de verscheidenheid van de gerechten, dus het menu biedt voor elk wat wils: friet, tartaar, maar ook slakken en inktvis. De warme, smaakvolle en aangename inrichting van het restaurant draagt ook bij aan de smaak.
Restaurant Opasły Tom
Dit restaurant aan 9 Wierzbowa Street werd in 2020 door Wallpaper Magazine uitgeroepen tot een van de vijf mooiste restaurants ter wereld. De eigenaren van het restaurant, de heer en mevrouw Kręglicki, hechten veel waarde aan de diversiteit van het menu. Daarom nodigen ze verschillende chef-koks uit om samen met hen innovatieve gerechten uit de Poolse keuken te bereiden. De huidige bewoner van Opasłego Toma is chef-kok Konrad Kowalski.
De beste restaurants in Krakau
Als je naar Krakau gaat, is het de moeite waard om naast de toeristische en historische attracties ook de culinaire scène van de stad te verkennen – want er is hier zeker geen tekort aan smaaksensaties.
Pools Restaurant “Gąska”
“Gąska” is gelegen in de wijk Podgórze in Krakau, aan 1 Limanowskiego St. Hier kun je de traditionele Poolse keuken proeven met de dominante rol van ganzenvlees, dat op zijn best wordt geserveerd en de liefhebbers ongetwijfeld zal plezieren. Het restaurant serveert ook andere Poolse gerechten, waaronder aardappelpannenkoeken met verschillende toppings. Er heerst een vriendelijke, warme en familiaire sfeer die gasten aanmoedigt om vaak terug te komen.
Restaurant Tussen haakjes
Juliusza Lea 16a is de thuisbasis van restaurant “By the way”, dat mediterrane gerechten serveert. Gasten van dit etablissement zullen Italiaanse specialiteiten proeven met verse zeevruchten in de hoofdrol, maar niet alleen. Op het menu staan verschillende salades, pasta’s en heerlijke desserts. Dit is de perfecte plek om tijd door te brengen met vrienden, nieuwe gerechten te proeven en te genieten van de wijn uit de kelder van het restaurant.
Restaurant Stark
Voordat we de culinaire specialiteiten van dit etablissement gaan bespreken, beginnen we met de drankjes. Starka, wat staat voor wodka gerijpt in een eikenhouten vat, is waar het restaurant beroemd om is. Daarnaast vind je hier ook een verscheidenheid aan verwarmende exotische tincturen. De keuken zelf is voornamelijk traditioneel Pools met uitstekende hertenvlees-, varkensvlees- en varkensknokkelgerechten. Starka ligt aan 14 Józefa Street in de wijk Kazimierz in Krakau.
Ongetwijfeld heeft elke stad in Polen een culinair etablissement waar ze trots op zijn. We hebben slechts een paar van de volgens ons meest interessante suggesties voor een culinaire reis gepresenteerd. Bij een bezoek aan steden en plaatsen is het immers de moeite waard om even te gaan zitten, te ontspannen en specialiteiten te proeven die een nieuwe smaaksensatie aan onze reis zullen toevoegen.
De beste restaurants in Wrocław
Als je op zoek bent naar het perfecte restaurant om een speciale avond in de stad Wrocław door te brengen, ben je hier op de perfecte plek. Wrocław is een stad met veel opties van lokale restaurants die perfect zijn voor een romantische avond of om af te spreken met vrienden. Wij presenteren de beste restaurants die Wrocław te bieden heeft en die je zeker zullen bevallen.
Ragu Pracownia Makaronu
Ragu is de perfecte plek voor pastaliefhebbers, in welke vorm dan ook! Het restaurant ligt vlakbij de Botanische Tuin en serveert zijn klanten de beste specialiteiten uit de mediterrane keuken. Je vindt hier onder andere truffelgnocchi, ravioli met geroosterde yam, spaghetti met burrata, heerlijke desserts, pudding met gezouten karamel, crème brûlée en nog veel meer.
Ragu is gevestigd in Wrocław op 34a Sienkiewicza Street.
La Maddalena
Dit is een exclusief restaurant, ideaal voor afspraakjes, zakelijke bijeenkomsten en alles wat je maar wilt, omgeven door een verfijnd interieur en een uitstekende keuken! In deze Europese keuken kunnen we genieten van vele, gevarieerde gerechten zoals: varkensnek, octopus, speltravioli en zoetigheden, waaronder: fondant, panna cotte en kokoskaascake.
La Maddalena is gevestigd in Wrocław, aan 1a Pomorska Street.
Voedsel- en Tuinwerkplaats
De Food and Garden Workshop is de perfecte plek voor liefhebbers van heerlijke gerechten met minimale ingrediënten. Geen zorgen – het is hartig minimalisme, dus je zult er niet hongerig weggaan. En wat kun je eten? Op het menu staan onder andere rundertartaar, varkenslende van wild zwijn, tagliatelle, ijs en gebak.
Het restaurant is gevestigd aan de Niedźwiedziejstraat 5 in Wrocław.